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Bananenbrot – bananig lecker und gesund

21. November 2017
Bananenbrot

Das Bananenbrot – “Banana bread” ist eine sehr beliebte süße Speise in englischsprachigen Ländern.

Das Bananenbrot ist nicht nur bananig-lecker sondern auch sehr gesund, da es aufgrund des Vollkornmehles und der Nüsse ballaststoffhaltig und mineralstoffreich ist. Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Eisen sowie die fettlöslichen Vitamine A und E sind im Bananenbrot enthalten. Darüber hinaus enthält das Bananenbrot weniger Zucker und Butter/Backmargarine im Vergleich zu anderen Kuchenvariationen.

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