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Praxisbuch für Pflegefachkräfte

5. Juni 2024
Ernährung im Schichtdienst

Das neue Praxisbuch für Pflegefachkräfte

„Ernährung im Schichtdienst – Mahlzeitenstruktur und Schlafhygiene für den pflegerischen Alltag“

Als Pflegefachkraft weißt du, wie herausfordernd der Schichtdienst für deine Gesundheit sein kann. Die wechselnden Arbeitszeiten, frühe Dienste und späte Schichten belasten Körper und Geist. Studien zeigen, dass Schichtarbeit das Risiko für Bluthochdruck, Gewichtszunahme sowie Prädiabetes und Typ-II-Diabetes erhöht.

Doch was kannst du tun, um diese Risiken zu minimieren? Und wie findest du einen regelmäßigen Essrhythmus in einem ständig wechselnden Dienstplan?

Hier setzt mein neues Buch „Ernährung im Schichtdienst – Mahlzeitenstruktur und Schlafhygiene für den pflegerischen Alltag“ an. Es bietet dir praxisnahe Lösungen für die besonderen Herausforderungen der Schichtarbeit. Ich habe Erkenntnisse aus der ernährungswissenschaftlichen Forschung mit meiner langjährigen Erfahrung in der ernährungsmedizinischen Praxis kombiniert, um dir einen umfassenden Leitfaden an die Hand zu geben.

Mag. Gerlinde Limbeck, Geschäftsführerin des REHA Zentrum Salzburg, schreibt: „Mit ‚Ernährung im Schichtdienst‘ ist Frau Hömens ein richtungsweisender Ernährungsratgeber für alle Arbeitnehmer*innen im Schichtdienst in der Sparte Pflege gelungen. Von den Grundlagen der Schlafgesundheit über den biologischen Rhythmus und unseren Energiehaushalt bis hin zu einfachen Rezepten, die auch im Alltag leicht umzusetzen sind – eine großartige Unterstützung für alle Ernährungsbewussten in dieser schnelllebigen Zeit.“

In meinem Buch findest du:

  • Schlafgesundheit: Praktische Tipps und Tricks, um trotz wechselnder Arbeitszeiten ausreichend und erholsam zu schlafen.
  • Biologischer Rhythmus: Wie du deinen Biorhythmus verstehst und trotz unregelmäßiger Arbeitszeiten im Gleichgewicht hältst.
  • Energiehaushalt: Strategien, um deinen Energielevel hoch zu halten und Erschöpfung vorzubeugen.

Ein weiterer Schwerpunkt des Buches sind die praktischen Anleitungen und Rezepte, die speziell auf deine Bedürfnisse als Schichtarbeiter*in zugeschnitten sind. Beispielernährungstage und einfache Rezepte helfen dir, einen gesunden Essrhythmus zu etablieren, der sich leicht in deinen wechselnden Arbeitsalltag integrieren lässt.

Dieses Praxisbuch richtet sich an Pflegefachkräfte, Studierende und alle Angehörigen von Gesundheitsberufen, die im Schichtdienst tätig sind. Es ist ein unverzichtbarer Begleiter für dich, wenn du deine Gesundheit trotz der Herausforderungen des Schichtdienstes bewahren möchtest.

Für alle, die im Schichtdienst arbeiten und Wert auf ihre Gesundheit legen, ist „Ernährung im Schichtdienst“ ein Muss. Es bietet dir nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch praktische Hilfsmittel, um deinen Alltag gesünder und ausgewogener zu gestalten. 🌟

Beste Grüße,
Diätologin Petra

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