Blog | Rezepte

Gesunder Burger

26. Januar 2018

Der gesunde Burger: Kürbiskern-Linsenburger mit Zitronen-Kurkuma-Dip für 4 Portionen

Eine abwechlsungreiche kulinarische Eiweißbombe wartet auf dich.

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Bananenbrot – bananig lecker und gesund

21. November 2017

Das Bananenbrot – „Banana bread“ ist eine sehr beliebte süße Speise in englischsprachigen Ländern.

Das Bananenbrot ist nicht nur bananig-lecker sondern auch sehr gesund, da es aufgrund des Vollkornmehles und der Nüsse ballaststoffhaltig und mineralstoffreich ist. Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Eisen sowie die fettlöslichen Vitamine A und E sind im Bananenbrot enthalten. Darüber hinaus enthält das Bananenbrot weniger Zucker und Butter/Backmargarine im Vergleich zu anderen Kuchenvariationen.

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Rezept mit Beeren

21. August 2017
Rezept zum Abnehmen

Rezept mit Beerenobst

Neben dem rezept mit Beeren möchte ich euch auch mehr über die Beeren aufzeigen. Bestens geeignet für die leichten sommerlichen Tage sind Beeren. Da diese einen hohen Wassergehalt aufweisen und wenig Energie liefern.
Insbesondere für den Wasserhaushalt, die Muskeltätigkeit, die Zellneubildung wie auch für die Blutbildung sind Beeren besonders wichtig.

Darüber hinaus wird unser Körper durch die Zufuhr von diversen Beerensorten wie Erdbeeren, Heidelbeeren, und Johannisbeeren mit Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und Mangan versorgt. Die Beeren tragen auch zur Deckung des Vitamin C- und Folsäurebedarfs bei.

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